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안녕하세요, 여러분! 오늘은 냉장고 속 오늘의 김치를 활용해서 초간단하면서도 속까지 확 풀어주는 김치콩나물국 레시피를 들고 왔어요. 잘 익은 김치만 있으면 맛은 이미 보장된 거나 다름없죠! 특히 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 뜨끈하게 끓여 먹으면 온몸이 사르르 녹는답니다. 오늘의 김치콩나물국, 2인분 기준으로 레시피 시작해볼까요? 재료 잘 익은 배추김치 오늘의 김치! 적당량 콩나물 한 줌 대파 12 대 참치액 1 큰술 다진 마늘 12 큰술 선택 물 500ml 고춧가루 12 큰술 매운맛 조절 만드는 법 1. 김치 준비 오늘의 김치에서 푹 익은 배추김치를 꺼내 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 김치 국물도 조금 넣어주면 국물 맛이 훨씬 깊어진답니다! 2. 재료 손질 콩나물은 깨끗하게 씻어 준비하고, 대파는 어슷썰기로 썰어주세요. 3. 끓이기 냄비에 물을 붓고 썰어둔 김치를 넣어 팔팔 끓여주세요. 김치가 어느 정도 익으면 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫아 콩나물이 익을 때까지 끓여줍니다. 콩나물 비린내를 없애려면 뚜껑을 열지 않는 게 중요해요! 4. 양념하기 참치액 1 큰술을 넣고 간을 맞춰줍니다. 다진 마늘을 넣으면 더욱 풍오늘의김치부한 맛을 낼 수 있어요. 매운맛을 좋아한다면 고춧가루를 살짝 추가해주세요. 5. 마무리 마지막으로 어슷썰기한 대파를 넣고 한소끔 끓여주면 완성! 꿀팁 오늘의 김치처럼 맛있는 김치를 사용하면 다른 양념 없이도 깊은 맛을 낼 수 있어요. 멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 시원하고 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다. 기호에 따라 두부나 버섯 등을 추가해도 맛있어요. 칼칼한 맛을 원하시면 청양고추를 살짝 넣어보세요! 오늘 제가 사용한 김치는 바로 오늘의 김치 마늘김치인데요! 당일 오전 10시 이전에 주문하면 그날 바로 담가서 보내주신다고 해요. 갓 담근 김치의 신선함, 말해 뭐해요 김치찌개 2인분에 고기까지 추가해서 아주 푸짐하게 즐겼답니다. 오늘 저녁, 오늘의 김치로 따끈하고 시원한 김치콩나물국 한 그릇 어떠세요?