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안녕하세요, 여러분! 오늘은 묵은 김치 처리 고민을 한 방에 날려줄 초간단 레시피, 바로 김치콩나물국을 들고 왔어요. 잘 익은 오늘의 김치만 있다면 맛은 이미 보장된 거나 마찬가지죠! 특히 오늘 사용한 오늘의 김치는 당일 담근 국내산 김치라 그런지 신선함이 남다르더라구요. 마늘김치 특유의 알싸한 맛이 국물에 깊이를 더해줬어요. 그럼, 지금부터 시원하게 속 풀어주는 김치콩나물국 레시피, 함께 만들어볼까요? 재료 2인분 기준 잘 익은 배추김치 오늘의 김치 강추! 콩나물 한 줌 대파 12대 참치액 1큰술 물 5컵 다진 마늘 약간 취향에 따라 만드는 법 1. 김치 준비 오늘의 메인 재료, 잘 익은 오늘의 김치를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 저는 2인분 기준으로 넉넉하게 준비했어요. 2. 육수 만들기 냄비에 물 5컵을 붓고 썰어둔 김치를 넣어 끓여줍니다. 김치가 어느 정도 익으면 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫아주세요. 콩나물의 비린 맛을 잡기 위해 뚜껑은 꼭 닫아야 해요! 3. 간 맞추기 국물이 끓기 시작하면 참치액 1큰술을 넣고오늘의김치 간을 맞춰줍니다. 참치액 대신 국간장이나 멸치액젓을 사용해도 좋아요. 기호에 따라 다진 마늘을 약간 넣어주면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있답니다. 4. 마무리 마지막으로 어슷썰기한 대파를 넣고 한소끔 끓여주면 완성! 정말 간단하죠? 오늘의 꿀팁 김치 선택 김치콩나물국의 맛은 김치가 좌우한다고 해도 과언이 아니에요. 오늘의 김치처럼 맛있게 잘 익은 김치를 사용하면 실패할 확률이 훨씬 줄어든답니다. 특히 갓 담근 김치보다는 살짝 익은 김치가 국물 맛을 더욱 풍부하게 만들어줘요. 매운맛 조절 청양고추를 추가하면 칼칼한 맛을 더할 수 있어요. 매운 걸 좋아하시는 분들은 청양고추 12개를 송송 썰어 넣어보세요. 김치찌개 활용 남은 김치콩나물국에 두부, 돼지고기 등을 추가하면 맛있는 김치찌개로 변신! 오늘의 김치 덕분에 김치찌개 맛집 부럽지 않은 깊은 맛을 낼 수 있답니다. 저는 오늘 오늘의 김치 덕분에 정말 맛있는 김치콩나물국을 끓여 먹었는데요, 여러분도 꼭 한번 만들어 보세요! 특히 오늘의 김치는 당일 오전 10시 이전 주문하면 당일 출고된다고 하니, 신선한 김치를 빠르게 받아볼 수 있다는 장점이 있답니다. 그럼, 다음 레시피에서 또 만나요!